2020年,突如其來(lái)的新冠肺炎疫情令茶行業(yè)陷入始料不及的困局。所幸在短暫的停滯后,茶產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)、流通在萬(wàn)千茶人的殷切盼望中迅速恢復(fù)。轉(zhuǎn)眼之間已經(jīng)過(guò)去半年,2020上半年(1月—6月),各茶類線上銷售情況如何?本文根據(jù)阿里系電商平臺(tái)(淘寶、天貓商城、天貓國(guó)際和全球購(gòu))上茶行業(yè)銷售情況,對(duì)綠茶、紅茶、普洱茶、烏龍茶、白茶、黑茶、黃茶線上銷售情況進(jìn)行解析。值得注意的是,因普洱茶的特殊性,本文將普洱茶單列一項(xiàng),故分別統(tǒng)計(jì)了七個(gè)茶類的線上銷售數(shù)據(jù)。
01
銷售金額
銷售金額
從銷售金額來(lái)看,2020年上半年,監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示銷售總額最高的茶類為綠茶,金額約為147003.65萬(wàn)元。其中,4月份綠茶銷售金額最高,達(dá)33179.88萬(wàn)元;2月份綠茶銷售金額最低,為9600.46萬(wàn)元。3月份開始,春茶陸續(xù)成批量上市。加之疫情的沖擊,大量茶企發(fā)力線上銷售渠道。值得注意的是,3月份銷售金額(30559.61萬(wàn)元)環(huán)比2月份銷售金額(9600.46萬(wàn)元)增幅最大,增加金額為20959.1萬(wàn)元,增加百分比為218.31%。
排名第二的是紅茶,銷售總額約為132254萬(wàn)元。其中,1月份紅茶銷售金額最高,達(dá)46740.5萬(wàn)元;2月份紅茶銷售金額最低,為11753.07萬(wàn)元。值得注意的是,1月份紅茶銷售金額比2月-4月銷售金額的總和還多出366萬(wàn)元,經(jīng)過(guò)3個(gè)月的市場(chǎng)低迷期,6月份紅茶銷售金額開始回暖,可能存在以下原因:首先紅茶“性溫”,適宜天氣冷的時(shí)候品飲;加之春節(jié)是1月下旬,禮尚往來(lái)的節(jié)日氛圍也推動(dòng)了1月紅茶的消費(fèi);2月是疫情最為嚴(yán)峻、管控最為嚴(yán)格的時(shí)期,嚴(yán)重影響了紅茶的銷售情況,銷售金額僅為1月的25.15%;隨后,2020年春茶開始上市,生產(chǎn)者和消費(fèi)者主要興趣轉(zhuǎn)移到綠茶;來(lái)到6月,“618電商購(gòu)物節(jié)”對(duì)紅茶的銷售有推動(dòng)作用,茶葉商家紛紛加大線上促銷力度,紅茶銷售情況得到一定程度好轉(zhuǎn)。
排名第三的是普洱茶,銷售總額約為125329.87萬(wàn)元。其中,6月份普洱銷售金額最高,達(dá)27572.25萬(wàn)元;2月份普洱茶銷售金額最低,為13573.66萬(wàn)元。值得注意的是,3月份銷售金額(21756.78萬(wàn)元)環(huán)比2月份銷售金額(13573.66萬(wàn)元)增幅最大,增加金額為8183.12萬(wàn)元,增加百分比為60.29%。云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所高級(jí)工程師羅瓊仙告訴《茶周刊》記者,今年春云南普洱茶多個(gè)產(chǎn)區(qū)受到干旱天氣影響,春茶產(chǎn)量大幅下降。西雙版納南糯山茶農(nóng)表示,受疫情影響,茶葉銷售困難重重,期望秋茶的情況會(huì)有所好轉(zhuǎn)。
烏龍茶的銷售總額為122141.16萬(wàn)元,位列第4,且與普洱茶的銷售金額差距僅為3188.71萬(wàn)元。其中,1月份烏龍茶銷售金額最高,達(dá)30358.54萬(wàn)元;2月份烏龍茶銷售金額最低,為11336.65萬(wàn)元。值得注意的是,烏龍茶中鐵觀音銷售金額占比為50%左右。
02
銷售單量
從銷售單量上看,綠茶依舊領(lǐng)先于其他茶類排名第一,銷售量為2260330單。其中,4月份銷售量最多,達(dá)2951913單;2月份銷售量最少,為1015052單。4月份,綠茶銷售金額最高且銷售量最多,一定程度上說(shuō)明消費(fèi)者購(gòu)買綠茶不再只是單純求“早”,也更在乎性價(jià)比。
紅茶排名第二,銷售量為1987122單。其中,1月份銷售量最多,達(dá)2629446單;2月份銷售量最少,為1210558單。3月-6月銷售量變化較小,在200萬(wàn)單上下浮動(dòng)。
烏龍茶排名第三,銷售量為1711046單。其中,1月份銷售量最多,達(dá)1971969單;2月份銷售量最少,為1010573單;烏龍茶上半年銷售量除2月呈斷崖式下跌以外,其余月份表現(xiàn)較為平均,略低于1月銷售量。
總體來(lái)看,各茶類銷售單量與銷售金額的相差無(wú)幾,只有烏龍茶與普洱茶銷售單量排序進(jìn)行了調(diào)換,從下文銷售均價(jià)的數(shù)據(jù)中也可看出,烏龍茶的均價(jià)低于普洱茶。
03
銷售均價(jià)
從銷售均價(jià)看,白茶以每單274.32元的價(jià)格遙遙領(lǐng)先于其它茶類,位列第一。其中,1月份每單銷售均價(jià)最高,達(dá)514.02元/單;5月份每單銷售均價(jià)最低,為182.95元/單。從數(shù)據(jù)上看,相較于其它茶類,白茶的銷售均價(jià)還是很可觀的,這或許也可以側(cè)面反映出白茶的消費(fèi)和投資熱度還會(huì)持續(xù)一段時(shí)間。
排名第二位的是普洱茶,銷售均價(jià)為126.1元/單。其中,6月份銷售均價(jià)最高,達(dá)148.49元/單;4月份銷售均價(jià)最低,為114.52元/單。
排名第三位的是黑茶,銷售均價(jià)為121.83元。其中,1月份每單銷售均價(jià)最高,達(dá)136.51元;5月份每單銷售均價(jià)最低,為111.24元。
總體來(lái)說(shuō),白茶銷售均價(jià)以2-3倍的優(yōu)勢(shì)遠(yuǎn)高于其他茶類,市場(chǎng)份額最小的黃茶銷售均價(jià)最低,也是唯一一個(gè)銷售均價(jià)低于百元的茶類。
隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,許多新的銷售模式涌現(xiàn),茶葉的銷售渠道也越來(lái)越多樣化。疫情期間,幾乎各個(gè)品牌、企業(yè)、商家都開始運(yùn)用線上渠道帶動(dòng)銷售,茶行業(yè)也不例外。通過(guò)阿里系的電商統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)可以看到,當(dāng)下線上茶葉銷售已經(jīng)取得不錯(cuò)的成績(jī),這對(duì)于古老而傳統(tǒng)的茶行業(yè)以及非常注重體驗(yàn)性的茶葉產(chǎn)品來(lái)說(shuō),正吹響著改革的號(hào)角。(作者:王璟楊杰,資料來(lái)源:茶周刊)